桐生の町並みにたたずみオーナーのコーヒーへのこだわりが伝わるお店をご紹介します。

・伊東屋いとうや珈琲こーひー

桐生市相生町2-588-75　

古民家を移築再生したカフェ。梁や土間が残された店内にはアンティークの家具や照明に彩られたレトロモダンな空間が広がっている。自慢は海外の生産者から仕入れる豆を自家焙煎したスペシャルティーコーヒー。コーヒーとの相性を考えて作られる自家製ケーキが美味。

https://itoyacoffee.com/

・Itoya coffee factory / 伊東屋いとうや珈琲こーひー2２号店ごうてん

群馬県桐生市仲町3-15-20

繊維の町桐生において長年、繊維工業試験場として活用された建物をリノベーションした店舗。自慢は海外の生産者から仕入れる豆を自家焙煎したスペシャルティーコーヒー。焙煎機を間近で見られるギャラリーも併設された開放感のある空間です。

https://itoyacoffee.com/

・NORRY'Sノーリーズ COFFEEコーヒー

群馬県桐生市宮前町２丁目８−６

アジア産のスペシャルティーコーヒーを中心に、浅煎りから中煎りに自家焙煎したコーヒー豆を販売しています。お店は群馬県JR桐生駅前にあり、淹れたてのコーヒーやカフェラテもお楽しみいただけます。

https://norryscoffee.theshop.jp/

・PLUSぷらす＋アンカー

群馬県桐生市本町６丁目３８２

PLUS⁺ アンカーは 昭和の初期の懐かしさを残した 古民家カフェ。店内には薪ストーブがあり心温まる空間を演出している。

古い街並みを活かしてのまちづくりというコンセプトのもとにいろいろ桐生市活性化に役立つイベントも行っている。

https://anchor-plus.com/

・1203.cafe

群馬県桐生市相生町１丁目１１９−５

カナダから移住されたウィルさん夫妻。

旦那様のウィルさんが桐生の自然や街並みに一目惚れして移住を決めたそうです。

センスあふれた店内と飛び切り美味しいサンドウィッチ、ドーナツとコーヒーのカフェ。

冬は薪ストーブが灯り暖かい店内でゆったりとくつろぐことができます。

https://www.instagram.com/1203.cafe/?hl=ja

・参夕さんせき

群馬県桐生市本町２丁目５−７

西洋アンティークと日本の茶が人気の「参夕(さんせき)」です。こちらのお店は、17時にオープンするので桐生での旅の〆にぜひ立ち寄りたいお店です。重厚感のある外観と無機質な店内がスタイリッシュでオシャレな雰囲気ですよ。

https://nilsumeda.exblog.jp/30650463/

・こととい喫茶きっさ

 群馬県桐生市本町１丁目４−３４

桐生新町重要伝統的建造物群保存地区にあるカフェ。長屋住居をリノベーションした建物で店内は凛とした空間が広がりどこか懐かしい木のぬくもりを感じます。

http://www.kototoy.com/kissa/